GastrocanalGastroSan Martin-go errezetak
AzkenburukoaOtxolain ahuntz gazta labean, erromero, pikuzko marmelada eta intxaurrekin
Hasierako / BarazkiakBarazki eta gaztarekin betetako pipermorroak
PostreBaia, koko eta txia hazien budina
Arrain eta itsaskiEspagetiak, parrilan erretako kuiatxoarekin, tomate melatuarekin eta potoko hegaluzearekin
Bigarrengo plateraOilasko-izterrak baratxuritan, amona segundaren erara
HasierakoTxipiroiak tenpuran etxeko alioli-saltsa errazarekin
Rosbif zainzuriekin
Hasierako / BarazkiakKinoaz, haragi xehatuz eta barazkitxoz betetako tomateak
HasierakoEspaguetiak orburuekin, olibekin eta tomate lehorrarekin
Entrante / Pescados y mariscos / VerdurasBabak txipiroi txikiekin eta medarekin
Hasierako / BarazkiakOrburuak ahuakate eta patata purearekin
Entrante / VerdurasHegaluze Tartarrarekin betetako Baserriko Tomateak