GastrocanalGastroSan Martin-go errezetak
Entrante / VerdurasBatata salbia eta gorgontzola quiche txikiak
Zopa eta kremak / Hasierako / BarazkiakBrokoli eta gazta urdinaren krema pistatxoekin
Bigarrengo platera / HaragiakRosbif errea patatekin eta tipulatx karamelutuekin
La Gastro-receta de San Martín Ur irakinetan egindako arrautzak trufarekin
Pinaziz egindako ajoblanco otarrainxkarekin
Entrante / VerdurasEntsalada kalabaza errearekin eta perretxikoekin
Urraburu zebitxea
Txipiroi kurruskariak lima eta zilantro ongarriarekin
HasierakoTxipiroiak tenpuran etxeko alioli-saltsa errazarekin
Entrante / Carnes / VerdurasFetuccine kale pestoarekin
HasierakoLekak hurrekin eta Idiazabal gaztarekin
Haragiak / Bigarrengo plateraAhate-paparra ezkaiarekin, mahaspasekin eta morokilarekin