GastrocanalGastroSan Martin-go errezetak
AzkenburukoaOtxolain ahuntz gazta labean, erromero, pikuzko marmelada eta intxaurrekin
Barazkiak / HasierakoBurrata, tomate erreak eta albakaolioa entsaladan
Arrain eta itsaskiEspagetiak, parrilan erretako kuiatxoarekin, tomate melatuarekin eta potoko hegaluzearekin
Entrante / VerdurasEntsalada kalabaza errearekin eta perretxikoekin
La Gastro-receta de San Martín Ur irakinetan egindako arrautzak trufarekin
Bigarrengo plateraOilasko-izterrak baratxuritan, amona segundaren erara
Entrante / Pescados y mariscos / VerdurasBabak txipiroi txikiekin eta medarekin
Entrante / Carnes / VerdurasFetuccine kale pestoarekin
HasierakoTxipiroiak tenpuran etxeko alioli-saltsa errazarekin
Camembert labean tipula morearen kofiturarekin
Txipiroi kurruskariak lima eta zilantro ongarriarekin
Verduras / EntranteTabouleh-a kinoa beltzarekin, garbantzuekin eta feta gaztarekin