San Martin errezetak

Barazki eta gaztarekin betetako pipermorroak

Hasierako

Osagaiak

  • 6 pipermorro gorri (ertainak)
  • betetzeko piperrak
  • brokolia
  • kalabazina
  • tipula
  • baratxuri hortz bat
  • 350gr. kalabaza
  • 100gr. Gazta freskoa
  • piperbeltza
  • pipergozoa
  • 3 arrautza
  • gatza
  • olioa

Elaboraketa

Txikitu barazki guztiak eta sartaian bigundu.

Gazta bota.

Arrautzak egosi.

Pipermorroak zurtoinetik moztu, barazki, gazta eta arrautz erdi batekin bete.

Zurtoinarekin piperrak estali eta 20 minutuz labean sartu.

Banatu

Sabayón de cava con frutos rojos Gehiago ikusi
Sopa de frijoles negros con maíz y aguacate Gehiago ikusi