San Martin errezetak

Babak txipiroi txikiekin eta medarekin

Hasierako

Osagaiak

Babak kilo 1
Tipulina 1
10 txipiroi txiki
Menda freskoa 4 hosto
Olioa

Elaboraketa

  • Babak aletu edo aletuta erosi.
  • Tipulina txikitu, lapiko batean jarri olio pixka batekin eta sukaldatu gardena izan arte.
  • Gehitu babak eta ura pixka bat. Estali eta egosten utzi 10 minutu inguru.
  • Eginda daudenean, gehitu menda-orria txiki-txiki eginda.
  • Olio pixka bat zartagin batean jarri eta berotzen denean txipiroiak salteatu.
  • Babak zerbitzatu txipiroien ondoan.

Banatu

Mermelada de ciruelas rojas Gehiago ikusi
Revuelto de ajos tiernos con angulas Gehiago ikusi