San Martin errezetak

Karrakelak

Arrain eta itsaski

Osagaiak

600 gr karrakela fresko
70 gr gatz ur-litroko

Elaboraketa

Garbitu karrakelak ondoondo, ur hotz zurrustaren azpian.

Ipini katilu handi batean, gatz-ur ugaritan, eta utzi 10 minutuan pausatzen.

Bien bitartean, irakin ura lapiko handi batean eta bota gatza behar den adina.

Irakiten hasten denean, garbitu berriro karrakelak eta bota lapikora. Egosi 5 minutuz.

Xukatu eta utzi hozten.

Banatu

Mozzarella krematsua Gehiago ikusi
Kale, remolacha y quark Gehiago ikusi